gomba diétában

Gomba tápértéke

Tartalom

    Főételek Miért egészséges? Mindenekelőtt tisztázni kell, hogy a gomba nem zöldségnövény, de nem is gyümölcs és még csak nem gomba tápértéke állat.

    gomba tápértéke

    Ennek köszönhető, hogy étkezési értéke, beltartalma, összetevői alapvetően különböznek minden más friss élelmiszertől. Az átlagember leginkább különlegességként, ritkán fogyaszt gombát, pedig bármely étrendnek hasznos eleme lehet és energiaszegény jellegén túl számos étkezési előnnyel is bír.

    gomba tápértéke

    A legfrissebb kutatások szerint a napi legalább egyszeri gombafogyasztás kedvező hatással van koleszterin szintjére, az immunrendszerre és gomba tápértéke hogy számos alapvető vitamint és ásványi anyagot biztosít a szervezetnek, alacsony kalóriatartalmával segít az egészséges testsúly megőrzésében. E tulajdonság hatására a gombával készülő ételekhez kevesebb sót kell adni. Az alacsony sóbevitel csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.

    gomba tápértéke

    A gomba nagyon alacsony kalóriatartalmú, koleszterinmentes és gyakorlatilag semmilyen zsírt nem tartalmaz. A zöldségekkel összehasonlítva sokkal több fehérjét tartalmaz, szénhidrát összetétele pedig a paradicsoméhoz hasonló.

    gomba tápértéke